Tag Archives: oligosaccharide

Phân biệt Chitosan và Oligochitosan (Nano Chitosan)

So với Chitosan, Oligo Chitosan (Nano Chitosan)  có tính chất đặc trưng sau: 1. Tính tan trong nước Khi chitosan bị biến tính, khối lượng phân tử trung bình nhớt giảm, tương tác liên kết hydro giảm. Nhờ vậy mà cải thiện tính tan của chitosan trong nước. 2. Duy trì độ ẩm Oligo Chitosan (Nano chitosan) chứa … Continue reading

May 19, 2020 Blog, Công nghệ Nano, Nano Chitosan